1.5K
როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ბრინჯის ფლავი გოგრით, რომელიც თქვენს მთელ ოჯახს ძალიან მოეწონება და მის დაგემოვნებაზე უარს არავინ იტყვის, და რაც მთავარია, ეს ყველაფერი ძალიან მარტივად.
საჭირო ინგრედიენტები:
- 200 გ ბრინჯი
- 300 გ გოგრა
- 2 ს.კ სქარი
- 2 ჩ.ჭ რძე
- კარაქი გემოვნებით
მომზადების წესი:
გარჩიეთ ბრინჯი, ხოლო შემდეგ გარეცხეთ ჯერ თბილ, შემდეგ კი ცხელ წყალში. დაასხით ნახევარი ლიტრი ადუღბული წყალი და ხარშეთ 15 წთ. დაბალ ტემპერატურაზე.
მოაცილეთ გოგრას ქერქი და თესლი, ხოლო რბილობი პატარა ნაჭრებად დაჭერით, მოაყარეთ შაარი და დაახლოებით 10 წუთი გააჩერეთ. შეურიეთ ბრინჯს გოგრა და რძე და ხარშეთ 15 წუთი. სასურველია, თუ სუფრაზე მიტანის წინ ფლავს კარაქს დაუმატებთ.