კატლეტები თურქულად: მომზადების წესი

7.1K

თურქული სამზარეულოს ერთ-ერთი მშვენიევრი მაგალითი, კატლეტები თურქულად. უგემრიელესი კატლეტების მომზადების წესი, რომელიც ძალიან მარტივი და საყვარელია განსაკუთრებულად თურქული სამზარეულოს მოყვარულთთათვის.

საჭირო ინგრედიენტები:

• 400 გრ ფარში
• 2 ნაჭერი პური
• 1/3 ჭიქა რძე
• 1 თავი ხახვი
• 2 კბილი ნიორი
• 1 კონა ოხრახუში
• მარილი, პილპილი,დფქვილი წიწაკა,სუნელები-გემოვნებით

მომზადების წესი:

დავასხათ პურს რძე და დავაცადოთ გაფუება. აუცილებელია დავაქუცმაცოთ ხახვი, ოხრახუში და ნიორი, რის შემდეგაც ისინი დავამატოთ ფარშს მარილთან პილპილთან და ასევე პურთან ერთად. ძალიან მარტივად გავაკეთოთ კატლეტი დაშევწვათ ორივე მხრიდან.