როგორ მოვამზადოთ კიტრის მწნილი?

მოამზადეთ კიტრის მწნილი ჩვენი რეცეპტით, რის შედეგადაც უგმაყოფილო ნამდვილად არავინ დაგრჩებათ.

საჭირო ინგრედიენტები:
  • 1.5- 2 კგ კიტრი ( პატარა ზომის )
  • 3 ღერო ნიახური
  • 1 ც წითელი მწარე წიწალა
  • 2 ც დაფნის ფოთოლი
  • 2-3 კბილი ნიორი
  • 3ს.კ მარილი
  • 3ს.კ ძმარი
მომზადების წესი:

ჩააწყვეთ კიტრი წყალში და დატოვეთ ასე 2 საათით. კარგად გარეცხეთ სამლიტრიანი ქილა, კარგად გამორეცხეთ მდუღარე წყლით და ჩაალაგეთ მასში კიტრი ნიახურთან ერთად. ასევე დაამატეთ ნიორი, დაფნა, დაჭრილი წიწაკა, მარილი, ძმარი. კვლავ დაასხით მდუღარე წყალი და დახურეთ ჰერმატულად.


  მსგავსი სიახლეები

  კომენტარები