შემწვარი ორაგული

1.8K

უგემრიელესი შემწვარი ორაგულის მომზადების წესი და ინსტრუქცია დიასახლისებისთვის.

საჭირო ინგრედიენტები:

• 1 კგ ორახული
• 1.5 ს.კ ფქვილი
• 100 გრ ზეთი
• 2 თავი ხახვი
• 1 ს.კ ოხრახუში
• მარილიპილპილი-გემოვნებით

მომზადების წესი:

ორაგულის მოსამზადებლად პირველ რიგში უნდა გავასუფთავოდ თევზი და დავჭრათ მრგვლად. მოვაყაროთ მას მარილი, პილპილი და ამოვავლოთ ფქვილში. ამის შემდეგ, ჩავაწყოთ თევზი ტაფაში და შევწვათ. სასურველია, თუ საბოლოო ეტაპამდე მოვაყრით მას ხახვს და მწვანილს.