630
ინგრედიენტები:
- ყველი – 500 გრ
- კვერცხი – 2 ცალი
- მჭადის ფქვილი – 500 გრ
- ზეთი
მომზადების წესი:
მსხვილად დაფშვენით ყველი. თანაბარი რაოდენობით შეურიეთ მჭადის ფქვილი და ყველი, დაუმატეთ კვერცხი და ნელ ნელა დაუმატეთ წყალი. ცხელ ტაფაზე დადეთ მჭადის ზომის გუნდები და გამოაცხვეთ ორივე მხრიდან.