აიღეთ პიტნის ახალი ფოთლები და ლიმონი. უნიკალური მურაბა მზად არის.

საოცრად არომატული პიტნისგან ულამაზესი ფერის დესერტებისს მომზადებაა შესაძლებელი. დღეს გთავაზობთ უჩვეულო რეცეპტს – როგორ მოვამზადოთ მურაბა პიტნისა და ლიმონისგან.

ინგრედიენტები

  • 1 ლ წყალი
  • 200 გ პიტნა
  • 1 ლიმონი
  • 2 ჭიქა შაქარი
  • 1 პაკეტი ჟელესწარმომქმნელი საშუალება ”ჟელფიქსი” ან აგარ-აგარი
  • მწვანე საკვები საღებავი

მომზადება

1. პიტნა გარეცხეთ და გააშრეთ. შემდეგ დაჭერით ღეროებიანად.

აიღეთ პიტნის ახალი ფოთლები და ლიმონი. უნიკალური მურაბა მზად არის.

2. ლიმონი გარეცხეთ და დაჭერით რგოლებად ან კუბებად. პიტნა და ლიმონი ჩააწყეთ მდუღარეწყლიან ქვაბში.

აიღეთ პიტნის ახალი ფოთლები და ლიმონი. უნიკალური მურაბა მზად არის.

3. ხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში. თან ურიეთ. შემდეგ ნახარში გადაწურეთ. სასურველია 2 ჯერ, რათა სრულად გამჭვირვალე გახდეს.

აიღეთ პიტნის ახალი ფოთლები და ლიმონი. უნიკალური მურაბა მზად არის.

4. სუფთა ნახარში გადაასხით კვლავ ქვაბში და ჩაყარეთ მასში შაქარი, გაადნეთ და ხარშეთ 20-30 წუთი.

აიღეთ პიტნის ახალი ფოთლები და ლიმონი. უნიკალური მურაბა მზად არის.

5. ხარშვის ბოლოს დაუმატეთ ჟელესწარმომქმნელი საშუალება. კარგად აურიეთ და ხარშეთ კვლავ 2 წუთი.

აიღეთ პიტნის ახალი ფოთლები და ლიმონი. უნიკალური მურაბა მზად არის.

6. ლამაზი ფერის მისაცემად დაამატეთ საღებავი. მურაბა გამოვა კაშკაშა ზურმუხტისფერი. ჩაასხით მზა მურაბა გასტერილებულ ქილებში და მოხუფეთ. შეინახეთ გრილ ადგილას.

აიღეთ პიტნის ახალი ფოთლები და ლიმონი. უნიკალური მურაბა მზად არის.

სასარგებლო და გემრიელი ნუგბარი გამოდის. ეს არა მხოლოდ მურაბაა, არამედ უგემრიელესი წამალიც.

თქვენ რას ამზადებთ ზამთრისთვის ცოტა განსხვავებულს? მოგვიყევით კომენტარებში.

ეს რეცეპტი კი გაუზიარეთ სხვებსაც.


Loading...

  კომენტარები