მთავარი კულინარია სპაგეტი ტომატის სოუსით

სპაგეტი ტომატის სოუსით

by guramus

ინგრედიენტები:

  • მაკარონი (სპაგეტი)
  • პომიდორი – 3 ცალი
  • ტომატპასტა – 2 ს/კ
  • ზეთი
  • ქინძი
  • მარილი – გემოვნებით
  • ხახვი – 1-2 თავი
  • ნიორი – 2 კბილი
  • რეჰანი – 1/2  ჩ/კ
  • ქონდარი – 1/2  ჩ/კ

მომზადების წესი:

ნიორი და ხახვი დავჭრათ წვრილად და მოვთუშოთ, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი პომიდორი და მოვთუშოთ 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დავამატოთ – რეჰანი, ქონდარი, მარილი (გემოვნებით), ტომატპასტა და ვთუშოთ 10-15 წუთის განმავლობაში.  მოვხარშოთ მაკარონი (სპაგეთი) და მოვასხათ უკვე მომზადებული პასტა.