839
შემწვარი კვერცხი კიტრით – მომზადების წესი.
საჭირო ინგრედიენტები:
- 4 ც კვერცხი
- 1-2 თავი ხახვი
- 4 ც კიტრი
- 1 კონა ოხრახუში
- 2 ს.კ ზეთი
- მარილი,პილპილი-გემოვნებით
მომზადების წესი:
კუბიკებათ დავჭრათ ხახვი და კიტრი, ხოლო ოხრახუში დავჭრათ წვრილად. კვერცხი ავთქვიფოთ მარილთან და პილპილთან ერთად, რასაც ჩავამატოთ კიტრი, ხახვი და ოხრახუში, ბოლოს კი, ყველაფერი შევწვათ ზეთში ორივე მხრიდან.