ლიმნის ლიქიორი

by guramus

მარტივი მოსამზადებელი უგემრიელესი სასმელი, რომლიტაც თქვენს სტუმრებს ნამდვილად გააოცებთ.

ინგრედიენტები:
  • სპირტი/არაყი – 500 გრ
  • ლიმონი – 8 ცალი
  • წყალი 650 გრ
  • შაქარი – 500 გრ
მომზადების წესი:

კარგად გარეცხეთ ლიმონი, გაფცქვენით და დაკპეთ. მოატავსეთ ქილაში დაასხით სპირტი/არაყი ჰერმეტულად გააფარეთ ხუფი და გააჩერეთ 10-14 დღე. ყოველდღე შეანჯღრიეთ. ორი კვირის შემდეგ მოამზადეთ სიროფი: შაქარს დაასხით წყალი, დადგიტ ცეცხლზე და განუწყვეტლივ ურიეთ იქამდე სანამ არ ადუღდება, შემდეგ გააციეთ. ლიმნის ცედრას შეიროეთ მომზადებული სიროფი, მოურიეთ, გადაიტანეთ გადაიტანეთ ბოთლში და 5 დღე გააჩერეთ.

0

ასევე დაგაინტერესებთ