7.3K
თურქული სამზარეულოს ერთ-ერთი მშვენიევრი მაგალითი, კატლეტები თურქულად. უგემრიელესი კატლეტების მომზადების წესი, რომელიც ძალიან მარტივი და საყვარელია განსაკუთრებულად თურქული სამზარეულოს მოყვარულთთათვის.
საჭირო ინგრედიენტები:
- 400 გრ ფარში
- 2 ნაჭერი პური
- 1/3 ჭიქა რძე
- 1 თავი ხახვი
- 2 კბილი ნიორი
- 1 კონა ოხრახუში
- მარილი, პილპილი,დფქვილი წიწაკა,სუნელები-გემოვნებით
მომზადების წესი:
დავასხათ პურს რძე და დავაცადოთ გაფუება. აუცილებელია დავაქუცმაცოთ ხახვი, ოხრახუში და ნიორი, რის შემდეგაც ისინი დავამატოთ ფარშს მარილთან პილპილთან და ასევე პურთან ერთად. ძალიან მარტივად გავაკეთოთ კატლეტი დაშევწვათ ორივე მხრიდან.